まだまだ寒い季節が続きますね。インフルエンザが心配です。そしてそろそろ花粉の時期です。対策としてR-1をヨーグルトメーカーで増やして毎日食べるというのはいかがでしょうか。おすすめなヨーグルトメーカーと作り方をシェアします。
４０度を１０時間、維持できるヨーグルトメーカーなら作れます
TANICA(タニカ)のヨーグルトメーカー「ヨーグルティア」は有名ですが、、
ひさびさにAmazonで検索してびっくりしました！
2017/2/18現在、amazonで17980円でした。これは高すぎる。。今が旬だから値段がつり上がっているのでしょうか。。2012年購入時は5680円だったのに。。
構造が単純なのか故障せずに５年間冬の季節に活躍しています。
2019/2/27追記
税込み10,180円というのもありますね。
代わりはないのか調べてみました。
ヨーグルティアだと専用容器を洗ってレンジで蒸気消毒しなくてはなりません。ちょっと面倒だなーと感じていました。こちらは、牛乳パックに種菌を入れてかき混ぜ、そのまま温めてヨーグルトを作るというタイプです。
R1だけをひたすら楽に作りたい場合おすすめです。
２７℃と４０℃の温度設定。１２時間固定のタイマー。
牛乳パック用のふたと、計量とかき混ぜるための専用スプーンもついています
最低限の機能がついていて2017/2/19現在入手可能です。
R-1を種菌としたヨーグルの作り方
材料は、R-1（ドリンクタイプ112ML）の半量と牛乳１本だけです。
専用容器をレンジで蒸気消毒します。
牛乳を１本まるまる入れます
R-1を半量入れます。
よくかき混ぜて、内フタをします。
４０度Cで１０時間にセット。
１０時間たったら冷蔵庫で保存します。
R1乳酸菌の効果はどうか？
私はこの５年で１回しかインフルにかかっていません。
嫁さんと息子はまったくインフルにかかっていません。効果ありありです。
花粉症の抑制は。。なかなかむづかしいところです。来る時にはきます。３月末から４月に目がゴロゴロきます。
このほか、ヨーグルトには整腸作用があります。お腹の調子は良いですし。ほとんど風邪をひかなくなりました。
コストはどうか？
１週間に２回作ったとして１ヶ月で８回。 牛乳８本とR1が４本必要。
牛乳はスーパーで売っている安いタイプ、１本158円＊8本＝1264円
R1は1本126＊４=504円、８回合計で1768円。１回では221円。
１容器は家族４人で３日で消化。１日あたりでは、221/3=73.6円、一人あたり１食で18.4円になります。
もう、R1、１本飲むのに躊躇してしまいますね。。
家族４人でR1食べるって。。結構、高いです。毎日なんて食べられません。。
